مکملآئس کیوب ٹرےسائز اور شکل کی ڈائرکٹری

ہربرف کی شکلایک وجہ سے موجود ہے: دائرے آہستہ آہستہ پگھلتے ہیں، سلنڈر بوتلوں میں فٹ ہوجاتے ہیں، منی کیوبز تیزی سے ٹھنڈا ہوجاتے ہیں۔ اس ڈائرکٹری میں آئس کی شکل کی ہر ٹرے بنائی جا سکتی ہے اور ہر ایک کے لیے موزوں مشروبات شامل ہیں۔

معیاری کیوبز

روزمرہ کی شکل۔ دو سے تین سینٹی میٹر چوڑا، درمیانی پگھلنے کی رفتار، اور تقریباً ہر شیشے کے ساتھ ہم آہنگ۔ اگر آپ کے پاس صرف ایک ٹرے ہے تو اسے یہ بنائیں۔

بڑے کیوبز

چار سے پانچ سینٹی میٹر، گہرے سلیکون گہاوں میں بنایا گیا ہے۔ سست پگھلنا اور کم گھٹاؤ انہیں وہسکی اور پرانے فیشن کے لیے ڈیفالٹ بنا دیتا ہے۔

دائرے

اپنے حجم کے لحاظ سے سب سے چھوٹی سطح کے رقبے کے ساتھ گول گیندیں۔ وہ کسی بھی شکل کے آہستہ سے پگھلتے ہیں اور پتھروں کے شیشے میں جان بوجھ کر نظر آتے ہیں۔ انہیں آٹھ سے بارہ گھنٹے ڈھکن والے سانچے میں منجمد کریں۔

سلنڈر اور لاٹھی

لمبے تنگ ٹکڑے جو بوتل کی گردنوں سے پھسلتے ہیں اور لمبے لمبے ٹکڑوں میں ڈھیر ہوتے ہیں۔ ملٹی-سائز سلنڈر ٹرے 20، 30، اور 40 اوز کپ پر محیط ہیں؛ پتلی چھڑیاں تنگ پانی کی بوتلوں میں فٹ ہوتی ہیں۔

چھوٹے کیوبز

تقریباً ایک سینٹی میٹر، درجنوں فی ٹرے۔ تیز ٹھنڈک اور آئسڈ کافی، سوڈا، اور بچوں کے مشروبات کے لیے مثالی، تجارت-کے طور پر تیزی سے پگھلنے کے ساتھ۔

نگیٹ-سٹائل اور پیبل سیل

چھوٹے، گول، یا گولی-جیسے ملٹی-سیل ٹرے سے ٹکڑے۔ نوگیٹ-سٹائل کے چھوٹے کیوبز چبائی جانے والی برف کی نقل کرتے ہیں۔ پتھر کی ٹرے کاک ٹیلوں اور لیمونیڈ کے لیے ہموار چھوٹے گول بناتی ہیں۔

اس ڈائرکٹری سے کیسے چنیں۔

• ایک معیاری ٹرے روزمرہ کے مشروبات کا احاطہ کرتی ہے۔
• وہسکی اور اسپرٹ کے لیے بڑا مکعب یا دائرہ
• ٹمبلر اور بوتلوں کے لیے سلنڈر
• آئسڈ کافی اور تیز ٹھنڈک کے لیے منی، نوگیٹ-سٹائل، یا پتھر
• شیشے کے کھلنے سے پہلے شکل کو ملا دیں۔

عام سوالات

برف کی کون سی شکل سب سے آہستہ پگھلتی ہے؟

ایک کرہ، کیونکہ اس کے حجم کے لحاظ سے اس کی سطح کا رقبہ سب سے کم ہے۔ ایک بڑا مکعب ایک قریبی سیکنڈ ہے۔

کون سی شکل ٹھنڈا پیتی ہے سب سے تیز؟

چھوٹے کیوب اور پتھر کی برف، کیونکہ ان کی سطح کا رقبہ ان کے سائز کے لحاظ سے بڑا ہے۔

کیا ایک ٹرے دو شکلیں بنا سکتی ہے؟

جی ہاں دو

نئی شکلیں کھانے کے لیے ہیں، مشروبات کے لیے نہیں۔

ستارہ، دل اور خط کے سانچے پانی کو ان شکلوں میں جما دیتے ہیں جو جوس میں مزے دار نظر آتے ہیں لیکن مشروبات میں غیر مساوی طور پر پگھل جاتے ہیں۔ ان کے پتلے بازو پہلے پگھلتے ہیں اور ان کے موٹے مراکز آخری رہتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ کاک ٹیل کے لیے عجیب لگتے ہیں۔ اس کے بجائے آئس کریم، چاکلیٹ، یا پارٹی گارنش کے لیے نئے سانچوں کا استعمال کریں۔

علاقے کے لحاظ سے شکل کے نام کیوں مختلف ہوتے ہیں۔

اسی چھوٹی گول برف کو کچھ کیفے میں پیبل آئس کہا جاتا ہے، ایک مشہور زنجیر کو یاد رکھنے والے لوگوں کی طرف سے سونک-اسٹائل کی برف، اور دوسروں کے ذریعے نوگیٹ آئس۔ نام جیومیٹری سے زیادہ ساخت کی وضاحت کرتے ہیں، لہذا پیکج پر لیبل کے بجائے شکلوں کا موازنہ کریں کہ آپ کیا دیکھ سکتے ہیں۔

انداز بمقابلہ فنکشن

ایک ڈرامائی شکل جو آپ کے شیشے کے قابل نہیں ہے وہ سجاوٹ ہے، برف نہیں۔ پہلے فنکشن کا انتخاب کریں، پھر پریزنٹیشن کو اسے بہتر کرنے دیں: ہفتے کے لیے معیاری کیوبز، ان لمحات کے لیے دائرے یا سلنڈر جو ان کے مستحق ہیں۔

ایک پارٹی میں متعدد شکلیں پیش کرنا

شکلوں کو الگ رکھیں اور فریزر بیگز پر لیبل لگائیں، پھر ہر ایک کے لیے ایک چھوٹا سکوپ سیٹ کریں۔ وہسکی کے شیشوں کو گولے ملتے ہیں، لمبے کپ کو سلنڈر یا چھوٹے کیوب ملتے ہیں، اور سوڈا کو معیاری کیوب ملتے ہیں۔ پارٹی میں شیشے کی شکلیں جان بوجھ کر لگتی ہیں اور ہر ڈرنک کو اس کی بہترین حالت میں رکھتا ہے۔

مخلوط شکلیں کیسے ذخیرہ کریں۔

ہر ایک شکل کو اس کے اپنے سیل شدہ بیگ میں محفوظ کریں، کیونکہ جب وہ بیگ بانٹتے ہیں تو کرہ چھوٹے کیوبز اور سلنڈر معیاری کیوبز کو کچل دیتے ہیں۔ بند کرنے سے پہلے ہر بیگ کو ہلائیں اور انہیں فلیٹ اسٹیک کریں۔ منجمد ہونے کے وقت ایک چھوٹی سی تنظیم ٹوٹی ہوئی برف سے بھرے فریزر دراز کو روکتی ہے۔

ڈائرکٹری کو چیٹ شیٹ کے طور پر استعمال کریں: آہستہ گھونٹنے کے لیے ایک دائرہ یا بڑا مکعب چاہیے، لمبے کپ کو سلنڈر چاہیے، اور رفتار چھوٹی چاہیے۔ آپ کا گلاس آپ کو شکل بتائے گا۔