زندگی میں ، باورچی خانے کو صاف ستھرا اور خوبصورت رکھنے کے ل we ، ہم عام طور پر باورچی خانے کی الماریاں میں برتن ، چاقو ، کاٹنے والے بورڈ وغیرہ ڈالتے ہیں یا انہیں دیوار پر لٹکا دیتے ہیں ، جو غیر خفیہ اور بیکٹیریا کو پالنے میں آسان ہے۔ باورچی خانے کے برتنوں کو کیسے رکھنا ایک سائنس ہے ، اور مندرجہ ذیل اس میں کچھ علم متعارف کروائے گا۔
بیکٹیریا جیسے گرم اور مرطوب ماحول سب سے زیادہ۔ بند کابینہ اور سیاہ کونے کونے میں ، اسٹیفیلوکوسی ، سالمونیلا ، ایسچریچیا کولی وغیرہ کی ایک بڑی تعداد کئی گنا بڑھ جاتی ہے ، جو آسانی سے کھانے کو آلودہ کرسکتی ہے اور آنتوں کی بیماریوں اور دیگر تکلیفوں کا سبب بن سکتی ہے۔ لہذا ، باورچی خانے کے مختلف برتنوں کو اچھی حفظان صحت میں رکھنا چاہئے۔ صفائی کے علاوہ ، اسٹوریج کا ماحول بھی بہت ضروری ہے۔ بنیادی ضرورت وینٹیلیشن اور سوھاپن ہے۔
1. فینگ شوئی میں باورچی خانے کے برتن رکھنے کے لئے ڈش ریک
بہت سے خاندان کابینہ میں دھوئے ہوئے پیالوں اور پلیٹوں کو ایک ساتھ اسٹیک کرنے کے عادی ہیں ، جو برتنوں کے وینٹیلیشن اور خشک ہونے کا موزوں نہیں ہے۔ پانی جمع کرنا آسان ہے جب تازہ دھوئے ہوئے پکوان اسٹیک ہوجاتے ہیں ، اور کابینہ بند ہوجاتی ہے اور ہوادار نہیں ہوتی ہے ، لہذا پانی کے بخارات میں بخارات کا ہونا مشکل ہے ، جو قدرتی طور پر بیکٹیریا کو پالیں گے۔ کچھ لوگ برتنوں کو دھونے کے بعد خشک چیتھڑوں سے صاف کرنا پسند کرتے ہیں ، لیکن چیتھڑے میں بہت سے بیکٹیریا موجود ہیں۔
یہ بظاہر "صاف" نقطہ نظر متضاد ہے۔ اس کے علاوہ ، جب برتنوں کو ایک ساتھ اسٹیک کیا جاتا ہے تو ، پچھلی ڈش کے نیچے دیئے گئے گندگی اگلی ڈش پر قائم رہتی ہے ، جو بہت غیر صحت بخش ہے۔ برتنوں کو خشک اور صاف رکھنا دراصل بہت آسان ہے۔ ماہرین کا مشورہ ہے کہ آپ سنک کے ساتھ ہی ایک ڈش ریک ترتیب دے سکتے ہیں۔ دھونے کے بعد ، برتنوں کو سیدھے سیدھے رکھیں اور کٹوروں کو اوپر سے نیچے رکھیں ، اور برتنوں کو جلد ہی قدرتی طور پر خشک کردیا جائے گا ، جو آسان اور حفظان صحت دونوں ہی ہے۔
2. باورچی خانے کے برتنوں کی پلیسمنٹ کے فینگ شوئی: چوپ اسٹک ہولڈرز اور چاقو ہولڈرز سانس لینے کے قابل ہونا چاہئے
چوپ اسٹکس کا منہ سے سب سے زیادہ براہ راست اور کثرت سے رابطہ ہوتا ہے ، لہذا ان کو ایک ہوادار اور خشک جگہ میں رکھنا چاہئے۔ کچھ لوگوں نے دھونے کے بعد ، یا ہوائی جہاز کے پلاسٹک چوپ اسٹک ہولڈر میں الماری میں چوپ اسٹکس ڈال دیئے۔ ان طریقوں کو مشورہ نہیں دیا جاتا ہے۔ یہ بہتر ہے کہ اچھ air ی ہوا کی پارگمیتا کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کے تار سے بنے ایک چوپ اسٹک ہولڈر کا انتخاب کریں ، اور اسے دیوار پر کیل لگائیں یا اسے ہوادار جگہ پر رکھیں ، تاکہ پانی کو جلدی سے نکالا جاسکے۔ کچھ لوگوں کو دھول سے بچنے کے ل chop صاف کپڑے کا ایک ٹکڑا چاپ اسٹکس پر ڈالنے کے عادی ہیں۔ در حقیقت ، استعمال سے پہلے انہیں صاف پانی سے کللا کریں۔ انہیں کپڑے سے ڈھانپنے سے نمی کی کھپت میں رکاوٹ ہوگی۔ اس کے علاوہ ، یہ مشورہ نہیں دیا جاتا ہے کہ باورچی خانے کے چھریوں کو غیر منحرف درازوں اور چاقو رکھنے والوں میں ڈالیں۔ آپ کو اچھ air ے ہوا کی پارگمیتا کے ساتھ چاقو رکھنے والوں کا بھی انتخاب کرنا چاہئے۔
3. باورچی خانے کے برتنوں کی فینگ شوئی پلیسمنٹ: گیس کا چولہا
1. گیس چولہا (یعنی: گیس کا چولہا) دیوار کے خلاف نہیں ہے: بہت سے لوگ جزیرے کی طرز کے کھلے باورچی خانے کو پسند کرتے ہیں ، اور یہاں تک کہ جزیرے پر گیس کا چولہا بھی انسٹال کرتے ہیں۔ اس طرح سے ، دیوار کے خلاف گیس کا کوئی چولہا نہیں ہے ، اور دھواں ہر جگہ اڑ جائے گا ، جس کی وجہ سے انڈور ہوا خراب ہوجائے گی۔
2. پہلی منزل پر گیس کا چولہا گٹر پر رکھا گیا ہے: پہلی منزل پر بہت سے باشندے گھر کے پیچھے مکان بنانا اور باورچی خانے کو اضافی جگہ پر رکھنا پسند کرتے ہیں۔ اگرچہ یہ گھر کی جگہ میں اضافہ کرسکتا ہے ،
لیکن اس کی وجہ سے اکثر گیس کے چولہے کو گٹر پر گستاخی کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔
3. گیس کا چولہا بیم کے نیچے رکھا گیا ہے: اگر گیس کا چولہا بیم کے نیچے رکھا گیا ہے تو ، باورچی کمزور اور بیمار ہوگا ، سارا سال سخت کندھوں اور سر درد سے دوچار ہوگا۔